Срочные новости
Главная / Диеты / Существующие особенности бессолевой диеты
Бессолевая диета

Существующие особенности бессолевой диеты

Одной из самых распространенных причин набора избыточного веса является замедленный обмен веществ.

Причиной этого может стать малоподвижный образ жизни, плохая экология или неправильное питание. Последняя причина, как правило, самая распространенная.

Каждый день мы употребляем в пищу значительное количество самой разнообразной еды, и далеко не вся она идет нам на пользу.

Свою роль играет также то, что практически во все блюда на нашем столе мы добавляем соль, которая усиливает вкус блюд, в результате чего мы часто съедаем гораздо больше необходимого.

Кроме этого, избыток соли, который может образоваться в организме, приводит к задержке в нем лишней жидкости и формированию подкожных жировых отложений.

Суть бессолевой диеты

Система похудения, о которой пойдет речь сегодня, направлена именно на борьбу с избытком соли в организме. Бессолевая диета при правильном применении подойдет не только для похудения, но и избавит вас от отеков и поможет оздоровить организм в целом.

Она является достаточно эффективной – за неделю следования бессолевой диете в среднем уходит 5 кг избыточного веса.

Похудение при бессолевой диете происходит в основном за счет вывода лишней жидкости из организма. Благодаря тому, что рацион бессолевой диеты состоит в основном из белковой пищи, организм начинает активно расщеплять подкожные жировые отложения.

Плюсы и минусы бессолевой диеты

Бессолевая диета имеет ряд неоспоримых преимуществ:

  • Блюда с меню бессолевой диетыследование бессолевой диете является отличной профилактикой болезней почек, а конкретно – мочекаменной болезни, а также заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • меню бессолевой диеты не является строгим и позволяет на каждый день подбирать себе рацион по вкусу;
  • бессолевое меню оказывает положительное влияние на вкусовые рецепторы организма, делая их более чувствительными, вследствие чего усиливаются вкусовые ощущения от обычной еды;
  • с выводом излишка жидкости из организма он также избавляется от значительного количества токсинов и прочих вредных веществ.

Также бессолевая диета имеет и ряд серьезных недостатков:

  • пища без добавления соли теряет львиную долю своих вкусовых качеств, что негативно сказывается на психологическом настрое худеющих, повышается желание попробовать что-то запрещенное, и часто люди срываются;
  • дробное питание, которое предписывается при бессолевой диете, может быть неудобным для работающих людей;
  • при активных физических нагрузках может возникнуть переутомление, ухудшится общее состояние организма. Это связано с повышенной скоростью вывода соли из организма во время физических нагрузок.

Бессолевая диета имеет следующие противопоказания:

  • она не подходит людям, регулярно испытывающим серьезные физические нагрузки;
  • запрещена к следованию при повышенном уровне холестерина в крови, аллергикам и людям, страдающим от недугов сердечно-сосудистой системы, печени и почек;
  • бессолевая диета противопоказана при беременности, а также женщинам в период лактации.
Следить за количеством потребляемой организмом соли и при необходимости ограничивать его можно постоянно, но лучшим вариантом бессолевой диеты будет 13-14-дневная. Повторять ее эксперты рекомендуют не более 2-3 раз в год.

Советы по бессолевой диете

Для того чтобы не навредить своему организму и извлечь максимум пользы от бессолевой диеты, придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • Питание без солиподсаливать блюда можно в небольшом количестве непосредственно перед употреблением;
  • фрукты и каши употребляйте в первой половине дня, до 16:00;
  • ежедневно употребляйте большое количество жидкости – до двух литров;
  • замените привычные специи чесноком и травами. Это поможет сформировать новые полезные привычки в еде;
  • полностью исключите употребление алкоголя;
  • заканчивайте свою трапезу, чувствуя небольшой голод – это послужит отличной защитой от переедания;
  • при повышенных физических нагрузках в период диеты принимайте рыбий жир.

Бессолевая диета может растягиваться на 7-14 дней и подразумевает выполнение следующих правил:

  • питание должно быть дробным – 5-6 раз за день;
  • последний прием пищи не должен быть позднее 19:00;
  • порции пищи должны быть небольшими – до 200 г;
  • количество потребляемого в день хлеба строго лимитировано – до 200 г. И лучше не употреблять его каждый день.

Меню бессолевой диеты допускает употребление следующих продуктов:

  • цельнозерновой хлеб;
  • диетическое мясо и рыба, суры из них;
  • овощи, фрукты (кроме ряда запрещенных), ягоды;
  • яйца;
  • кисломолочные нежирные продукты;
  • зеленый чай.

Исключить из рациона придется макаронные и кондитерские изделия, жирные и копченые продукты, из фруктов – арбузы, бананы и виноград.

Чем заменить соль при бессолевой диете?

Заменителями соли могут быть лук, чеснок, лимонный или апельсиновый сок. Заменители запрещены, если вы применяете бессолевую диету для лечения диабета или болезней почек.

Меню бессолевой диеты

Рассмотрим примерное меню на каждый день бессолевой диеты на 14 дней:

День №1

1-я трапеза: гречневая каша с молоком;

2-я трапеза: яблоко;

3-я трапеза: зеленый борщ;

4-я трапеза: клубника;

5-я трапеза: куриные оладьи с овощами.

День №2

1-я трапеза: овсяная каша с молоком;

2-я трапеза: груша;

3-я трапеза: овощной суп;

4-я трапеза: стакан морковного сока;

5-я трапеза: рыба на гриле.

День №3

1-я трапеза: 2 яйца вкрутую, грейпфрут;

2-я трапеза: йогурт;

3-я трапеза: овощно-фруктовый салат;

4-я трапеза: апельсин;

5-я трапеза: куриная грудка на пару.

День №4

1-я трапеза: 2 банана, стакан молока;

2-я трапеза: малина;

3-я трапеза: украинский борщ;

4-я трапеза: яблоко;

5-я трапеза: рыба в кляре с лимоном и грецкими орехами.

День №5

1-я трапеза: манная каша;

2-я трапеза: персик;

3-я трапеза: зеленый борщ;

4-я трапеза: ананас;

5-я трапеза: овощное рагу.

День №6

1-я трапеза: «геркулес» с молоком;

2-я трапеза: груша;

3-я трапеза: суп с фасолью;

4-я трапеза: земляника;

5-я трапеза: куриные котлеты с овощами.

День №7

1-я трапеза: гречневая каша с молоком;

2-я трапеза: апельсин;

3-я трапеза: луковый суп;

4-я трапеза: клубника;

5-я трапеза: тушеная рыба с овощами.

День №8

1-я трапеза: ячневая каша на молоке;

2-я трапеза: персик;

3-я трапеза: суп-капустняк

4-я трапеза: грейпфрут;

5-я трапеза: куриная грудка на гриле.

День №9

1-я трапеза: домашний творог;

2-я трапеза: яблоко;

3-я трапеза: зеленый борщ;

4-я трапеза: айва;

5-я трапеза: запеченная рыба с лимоном.

День №10

1-я трапеза: овсяная каша с молоком;

2-я трапеза: груша;

3-я трапеза: овощной суп;

4-я трапеза: горсть орехов;

5-я трапеза: овощное рагу.

День №11

1-я трапеза: пшеничная каша с молоком;

2-я трапеза: персик;

3-я трапеза: овоще-фруктовый салат;

4-я трапеза: земляника;

5-я трапеза: тушеный кролик с зеленым луком.

День №12

1-я трапеза: домашний творог;

2-я трапеза: ананас;

3-я трапеза: украинский борщ;

4-я трапеза: груша;

5-я трапеза: куриное филе на гриле.

День №13

1-я трапеза: манная каша;

2-я трапеза: яблоко;

3-я трапеза: суп с фасолью;

4-я трапеза: йогурт;

5-я трапеза: рыба на гриле.

День №14

1-я трапеза: гречневая каша с молоком;

2-я трапеза: персик;

3-я трапеза: луковый суп;

4-я трапеза: клубника;

5-я трапеза: куриное филе на пару с овощным гарниром.

Выход из бессолевой диеты требует соблюдения следующих правил:

  • вводите в свой рацион по одному привычные продукты и следите за реакцией организма на него;
  • соль разрешается добавлять в небольшом количестве в первой половине дня в одно блюдо.

Бессолевая диета – рецепты

Ячневая каша на молоке

Так выглядит ячневая каша на молокеПолстакана ячневой крупы тщательно промываем чистой водой. Два стакана молока заливаем в кастрюлю и доводим до кипения на медленном огне. Когда молоко закипело, закладываем в кастрюлю ячневую крупу. Добавляем сахар и соль.

Варим кашу на медленном огне полчаса, периодически ее помешивая. После приготовления кастрюлю с кашей снимаем с огня и заправляем чайной ложкой сливочного масла, даем постоять 10-15 минут, подаем на стол.

Овощной суп

Так выглядит овощной супПеремешиваем в одной емкости 10 мелко порезанных редисок, 2 стебля сельдерея и 2 огурца. Добавляем в ту же емкость 2 раздавленных зубчика чеснока.

Все ингредиенты перемешиваем и выкладываем на тарелки. 3-4 помидора с предварительно снятой шкуркой измельчаем на блендере. Овощную смесь, выложенную в тарелки, заливаем кефиром, туда же добавляем измельченные ранее томаты и зелень.

Куриные оладьи с овощами

Так выглядят куриные оладьи с овощамиМелко нарезаем куриное филе, добавляем к нему 2 перетертые луковицы, перемешиваем и даем настояться 30 минут. Далее к этому мясу добавляем 2 натертые картофелины и 2 натертые морковки.

Все ингредиенты перемешиваем, добавляем специи. Из полученной смеси формируем оладьи, которые готовим на пароварке до готовности.

Так выглядит рыба в кляреРыба в кляре с лимоном и грецкими орехами

Порезанное рыбное филе опустите, залейте лимонным соком из одного лимона на 10 минут. Далее готовим смесь из панировочных сухарей, перетертой лимонной цедры и мелко раздробленных грецких орехов.

Кусочки филе обваливаем в муке, затем во взбитом яйце, а после этого – в приготовленной смеси из панировочных сухарей, лимонной цедры и орехов. Подготовленную таким образом рыбу готовим на сковороде.

Овоще-фруктовый салат

Так выглядит фруктово-овощной салатСмешайте в одной емкости 300 г нашинкованной капусты, 300 г порезанных абрикосов, нарезанный соломкой маленький кабачок, мелко нарезанную луковицу и 100 г нарезанного кубиками твердого сыра.

Тщательно перемешайте. Заправьте салат смесью из 1 столовой ложки меда, 3 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки яблочного уксуса.

Бессолевая диета – отзывы

Яна, 29 лет:

За 2 недели бессолевой диеты похудела на 7 кг и практически перестала употреблять в пищу соль. Исчезли мешки под глазами, перестали отекать ноги.

Хочу сделать предостережение от применения бессолевой диеты для беременных – девочки, не делайте этого, вы можете навредить ребенку!

Такое чуть не произошло с моей подругой, хорошо, что врач вовремя заметил ее состояние.

Вероника, 34 года:

Результаты похудения на бессолевой диетыБлагодаря бессолевой диете избавилась от привычки постоянно подсаливать пищу. Как следствие, стала намного меньше есть и быстрее наедаться.

За 2 недели, что я провела без соли, потеряла 8 кг избыточного веса.

Надежда, 40 лет:

Сидела на бессолевой диете одну неделю – больше мне не рекомендовал мой лечащий врач. За это время похудела всего на 5 кг.

Но привитая за это время привычка питаться несоленой пищей привела к тому, что я почти перестала употреблять соль, начала меньше есть, особенно жареного и сладкого.

В итоге и после диеты продолжаю терять 2-3 кг в неделю, не особо ограничивая себя в питании.

Бессолевая диета может принести пользу вашему организму, но при несоблюдении показаний к ней и невыполнении ее правил также может нанести и вред вашему здоровью. Поэтому перед ее применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом!

А вы пробовали ограничивать употребление соленой пищи? Или, может быть, вы уже стали адептом бессолевого образа жизни? Делитесь своими впечатлениями и задавайте свои вопросы в комментариях!

Читайте также

Палео диета для похудения

Вся правда о палео диете

Содержание статьи:1 Основные принципы палеодиеты2 Суть палеолитической диеты3 Диета Палео – меню на неделю4 Выход из …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *